葡萄牙最著名的紅葡萄品種——【國家杜麗佳Touriga Nacional】
- 分類：葡萄酒小貼士
- 作者：
- 來源：
- 發(fā)布時間：2020-06-15 17:32
葡萄牙最著名的紅葡萄品種——【國家杜麗佳Touriga Nacional】
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- 發(fā)布時間：2020-06-15 17:32
很少有人會質(zhì)疑國家杜麗佳Touriga Nacional是葡萄牙最好的紅葡萄品種，與黑皮諾(Pinot Noir)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和內(nèi)比奧羅(Nebbiolo)一樣，在世界葡萄聯(lián)盟(world league of grapes)中是當(dāng)之無愧的頂尖的葡萄品種。
雖然它起源于北部，但它已經(jīng)遍布整個國家——你會發(fā)現(xiàn)它在南部的阿爾加維和阿蓮特茹產(chǎn)區(qū)，西部的特茹產(chǎn)區(qū)Tejo和塞圖巴爾產(chǎn)區(qū)Setubal，以及大西洋中部的亞速爾群島都有種植在百拉達產(chǎn)區(qū)Bairrada足以和當(dāng)?shù)刈钪陌唾?/font>Baga 葡萄品種媲美。
國家杜麗佳Touriga Nacional是一種果皮較厚的葡萄，這些果皮有豐富的顏色和單寧，提供了優(yōu)良的結(jié)構(gòu)和陳年能力。
而且它也有美妙的，強烈的香味，同時有花香和水果的味道——成熟的黑加侖子，覆盆子——還有復(fù)雜的香草和甘草的味道。
它的產(chǎn)量從來都不高，因此比較珍貴，單一品種釀制的更是少見。
杜奧產(chǎn)區(qū)D?o是國家杜麗佳的發(fā)源地，這種優(yōu)質(zhì)葡萄在杜奧D?o和杜羅河Douro產(chǎn)區(qū)表現(xiàn)都非常棒，世界其他釀酒地區(qū)也開始意識到它的品質(zhì)，并引進種植。
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